Talmuseum Lauterbrunnen

Alte Lauterbrunner-Küche

Meist Koch-, Ess- und sogar Arbeitsraum. Von der Feuerstelle zum Kamin grosser trichterförm-iger Rauchfang zum Räuchern von Fleisch. Das Kleinkäsekessi fehlte in keinem Haushalt. Gefeuert wurde auf einer Herdplatte. Der Backofen in der gegenüberliegenden Hauswand stammt aus dem Jahr 1760.

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