Alte Lauterbrunner-Küche

Meist Koch-, Ess- und sogar Arbeitsraum. Von der Feuerstelle zum Kamin grosser trichterförmiger Rauchfang zum Räuchern von Fleisch. Das Kleinkäsekessi fehlte in keinem Haushalt. Gefeuert wurde auf einer Herdplatte. Der Backofen in der gegenüberliegenden Hauswand stammt aus dem Jahr 1760.

Küche

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